SAFE, la sicurezza alimentare va sui social

SAFE si impegna nella tutela dei consumatori europei in materia di sicurezza alimentare e salute, ma per farlo serviva una strategia social più incisiva. Il nostro obiettivo? Accendere i riflettori su temi complessi e spesso sottovalutati, coinvolgendo pubblici diversi: stakeholder istituzionali, esperti del settore e consumatori sempre più attenti a ciò che mettono nel piatto.

Abbiamo lanciato la collaborazione con un tema forte e urgente: la pericolosità dell’acrilamide negli alimenti. “The dark side of food – Rethink your bites: know acrylamide” è il concept della nostra prima campagna, pensata per informare i cittadini sui rischi legati a questa sostanza presente nei prodotti da forno cotti ad alte temperature. Con visual d’effetto e messaggi chiari, abbiamo dato vita a un contenuto che stimola la riflessione e spinge all’azione.